DINAYEN'S ENTERPRISE MANAGEMENT CO,.LTD

Ácido sórbico, E200, CAS no.110-44-1, conservante de alimentos, processo de fabricação via síntese química, ácido malônico e trans-butenal como matérias-primas, também pode ser produzido a partir de ácidos hexadienóicos isoméricos. O ácido sórbico é usado em suas formas de sal (sorbato de sódio, sorbato de potássio e sorbato de cálcio) como conservante na produção de bebidas e alimentos para evitar o crescimento de qualquer mofo, levedura e fungos. Pode ser usado para preservar vinhos, bebidas, molhos de soja, produtos colhidos, frutos do mar e produtos cárneos. A eficiência conservante do ácido sórbico é 5-10 vezes a eficácia do benzoato de sódio.

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