Abat

Os mini-fornos combinados do tipo caldeira com painel de controle superior são projetados para cozinhar vários pratos com a ajuda de vapor ou ar quente separadamente ou combinados. O vapor é gerado por um gerador de vapor embutido.
Considerando um forno de pequeno porte com dimensões ideais, o aparelho ocupa um espaço mínimo de trabalho em uma cozinha, seja um restaurante, café, bar ou um apartamento comum.
Durante a preparação simultânea de vários pratos, cada um deles obtém seu próprio sabor delicioso; apetitoso e fresco, o alimento conserva a maioria das vitaminas e substâncias minerais.

Informação chave:
Consumo nominal de energia 5,3 kW
Temperatura máxima na câmara 70 °C
Tamanho da bandeja GN 1/2; GN 1/3; GN2/3
Número de níveis 6
Número de elementos de aquecimento tubulares aéreos 2
Número de elementos de aquecimento tubulares do gerador de vapor 1
Reverso +
Dimensões totais 550х810х740 mm
Peso 70kg