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A mais conhecida, cultivada e comercialmente utilizado é a soja transgênica (Organismos Geneticamente Modificados – OGMs). Termo genérico usado para se referir à soja que contém um ou mais genes transferidos através de técnicas de biotecnologia. As características desta soja variam, de acordo com o gene que foi introduzido, podendo ser resistente ao herbicida, a insetos, e ou com alto teor de ácido oleico.

Proteína 34,5%. Umidade máxima de 14%. Conforme contrato da ANEC 41.