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Os cocos são apreciados por sua doçura excepcional e sabor rico. Cultivados nas terras férteis de Kerala e Tamil Nadu, são conhecidos por sua alta qualidade e sabor único. Esses cocos possuem polpa macia e suculenta, com uma quantidade generosa de água doce e refrescante. São uma potência nutricional, ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Qualidade e características: Aparência: Formato redondo ou oval, com casca marrom dura e intacta e a parte fibrosa restante, geralmente marrom ou marrom-clara, dependendo da variedade. Amêndoa: Por dentro, a polpa branca do coco é firme, espessa e rica em óleos naturais, adequada para consumo e diversos usos culinários. Água de coco: Cocos semidescascados retêm a água de coco clara e refrescante em seu interior. Maturação: Totalmente maduro (11-12 meses). Peso: A qualidade para exportação (Grau A) geralmente varia de 500g a 650g por coco, enquanto outros graus podem ser ligeiramente mais leves ou mais pesados. Validade: Cocos semi-descascados têm uma validade maior em comparação com as variedades totalmente descascadas, devido à proteção parcial da casca, tipicamente de 30 a 45 dias em condições frescas e até 60 dias em armazenamento refrigerado (10-15°C). Padrões de Qualidade: Livre de rachaduras, crescimento de fungos, infestações de pragas, odores desagradáveis e tratamentos ou revestimentos artificiais. Benefícios para importadores: Manuseio e Transporte Mais Fáceis: O peso e o volume reduzidos tornam o transporte mais conveniente e econômico em comparação com cocos totalmente descascados. Validade Prolongada: A descascagem parcial protege o coco durante o transporte e armazenamento, minimizando a deterioração e garantindo maior frescor. Versatilidade: Pode ser usado para extração de água e leite de coco, usos culinários (cozinhar, assar), produção de coco ralado e extração de óleo. Benefícios Naturais: Mantém o sabor natural e os benefícios nutricionais dos cocos frescos, incluindo propriedades de hidratação e gorduras saudáveis (TCM). Embalagem e carregamento Embalagem comum: Sacos de polipropileno (PP) ou sacos de malha, geralmente contendo de 25 a 30 cocos por saco. Carga do contêiner: Aproximadamente 10.000 a 11.000 cocos em um contêiner de 20 pés e de 22.000 a 24.000 em um contêiner de 40 pés.