Amanda De Morais Oliveira - Vicência - Me

Localizado na cidade de Vicenza, floresta zona norte de Pernambuco, o N&eacute;ctar Esp&iacute;rito &eacute; diretamente influenciado pela cultura local, como Vicenza &eacute; considerada a terra da banana e cana-de-a&ccedil;&uacute;car. Esta &eacute; uma iniciativa de micro-empresas originado de uma fam&iacute;lia bem-sucedida, o que, de fazer licores caseiros em garrafas decoradas em estilo r&uacute;stico apresentados como presentes para importantes situa&ccedil;&otilde;es sociais, mostrou um aumento grande, a ponto de comercializa&ccedil;&atilde;o de licores produzidos sem muito esfor&ccedil;o. Assim, considerando que, nas economias capitalistas, a maioria das empresas se inicia com as id&eacute;ias, o empenho eo investimento de indiv&iacute;duos empreendedores e seus familiares, o N&eacute;ctar Esp&iacute;rito lan&ccedil;ado creme licor de banana, obtido a partir de frutas de verdade (Musa spp.), E licor de banana dispon&iacute;vel apenas em no mercado, que utiliza ot&eacute;cnica aplicada pela empresa de processamento.<br />
<br />
Buscando excel&ecirc;ncia em qualidade e, principalmente, a seguran&ccedil;a do produto ea sa&uacute;de do consumidor, a empresa e seus produtos s&atilde;o devidamente registrados nos &oacute;rg&atilde;os de fiscaliza&ccedil;&atilde;o respons&aacute;veis ??por esse ramo de neg&oacute;cio representada pelo Minist&eacute;rio da Agricultura, Pecu&aacute;ria e Abastecimento, Minist&eacute;rio da Sa&uacute;de e Receita Federal, e tem as ferramentas de controle de qualidade, representadas pelas Boas Pr&aacute;ticas de Fabrica&ccedil;&atilde;o (BPF), Procedimentos Operacionais Padr&atilde;o de Saneamento (SSOP) eo sistema de An&aacute;lise de Perigos e Pontos Cr&iacute;ticos de Controle (HACCP)