América Pampa

Descrição
É um produto em pó com alta dispersibilidade proteica.

Usos e aplicações
É usado como substituição e/ou extensor de produtos lácteos, na produção de diversos produtos combinados com farinhas de outros cereais.
É usado como um extensor de substituição e/ou soja isolante e concentrado.
Segmento: substituto leiteiro, bebidas de alto valor nutricional, confeitaria, padaria, emulsão de carne (salsichas).