CNERGYA S.A.S

AGRO GRUP TRADING FARINHA DE TRIGO TIPO 500 Data de Emissão: 1.04.2022
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Versão 1
Valor do método de teste de parâmetro
Odor PN-A-74013:1964 Específico; Outros – inadmissíveis
Cor PN-A-74013:1964 Branco, tonalidade cremosa
Gosto PN-A-74013:1964 Específico; Outros – inadmissíveis
Impurezas orgânicas e inorgânicas PN- A-74016:1974 Não admissível
Pragas de cereais e farinhas e suas
resíduos PN- A-74016:1974 Não admissível
Umidade [%] PN-ISO 712:2012 máx. 14
Glúten molhado [%] PN-EN ISO 21415-2:2008 Min. 25
Glúten seco [%] PN-EN ISO 21415-4:2008 Min. 7
Índice de glúten PN – 93/A-74042-03 Min. 80
Número de queda [s] PN- EN ISO 3039:2007 Min. 220
Teor de cinzas [%] PN –ISO 2171 máx. 0,55
Micotoxinas WE 1881/2006 Max admissível [μg/kg]
Aflatoxina B1 2,0
Soma das aflatoxinas B1+B2+G1+G2 4,0
Ocratoxina A 3,0
Deoksynivalenol (DON) 750
Zearalenon 75
Metais pesados WE 1881/2006 Max admissível
[mg/kg de p.s.]
Chumbo 0,20
Cádmio 0,20
Características microbiológicas Max admissíveis
Contagem total de placas 2,0x106 ufc/g
Moldes30x103>30x104 cfu/g
Salmonella spp. Not present 25g

The maximum permissible level of pesticides, in accordance with the Commission Regulation EC No 396/2005 and its subsequent amendments

Storage: In dry, clean, ventilated and protected from pests, free from foreign smell
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