Cooperativa Agroindustrial da Transamazônica

As amêndoas de cacau da COOPATRANS, são de qualidade única de excelência. Premiadas nacionalmente e mundialmente. Para a produção dessas amêndoas, aplicamos técnicas rigorosas de colheita, fermentação, secagem e armazenamento. A classificação de cada lote de amêndoas de cacau é realizada por uma técnica especialista em qualidade de cacau. As amêndoas, a partir das características físicas e sensoriais, são classificadas em amêndoas de média e alta fermentação, amêndoas Premium e Super Premium.