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Avelãs, às vezes chamadas de filberts ou cobnuts, são pequenas nozes redondas que crescem naturalmente dentro de cascas brilhantes e duras. As avelãs orgânicas da Food to Live são descascadas e branqueadas, o que significa que elas não têm sua casca ou pele externa. Os filberts são altamente valorizados por seu rico sabor doce e de nozes e uma enorme quantidade de nutrientes saudáveis.