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As sementes de abóbora têm 46% de gordura, 34% de proteína, 0,10% de carboidratos, 3% de fibra. Trata também a depressão e insónia porque contém importantes aminoácidos triptofano, especialmente ácido assim como contém vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina Q.<br />
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Preparamos também as sementes torradas pelo método egípcio.<br />
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