A equipe da Fuzhou Jinshengyuan Aquatic Products Co., Ltd. é composta por um grupo de profissionais aquáticos com pelo menos 20 anos de experiência. A convite de Li Jiaxiong, presidente do Grupo Fujian Haizhongzhou, a equipe foi criada em 2020. Como subsidiária da Haizhongzhou, com base na "Maritime Fuzhou", a empresa está comprometida em promover a marca de frutos do mar de Fuzhou em todo o país e no mundo. A empresa possui sua própria oficina de processamento e funcionários. A fábrica está localizada na Rua Luoxing Middle, nº 58, Distrito de Mawei, Cidade de Fuzhou, Província de Fujian, cobrindo uma área de 9,9 hectares. É uma empresa que integra aquisição, processamento e vendas de matérias-primas. Os produtos processados grosseiramente incluem peixe-gato branco congelado, cavala, lula, cavala, etc., de produtos aquáticos locais do Mar da China Oriental, e produtos aquáticos congelados importados, como rabo-de-pele, camarões e congros. Produtos finamente processados incluem peixe-gato seco, peixe-espada seco, atum seco e outros frutos do mar secos, além de diversos pratos semiacabados para restaurantes e famílias, como fatias de abalone imperial e camarão cristal, além de diversos pratos pré-preparados, como caldeirada brasileira e frutos do mar apimentados. A rede de restaurantes de frutos do mar Haizhongzhou, do Grupo Haizhongzhou, possui filiais em cidades como Xangai. Juntamente com o restaurante Guohui, o hotel Xingxian e outros restaurantes especializados em frutos do mar, tornou-se um cartão de visita de Fuzhou.