Huoshi Machinery Manufacturing Hebei Co., Ltd.

Sistema contínuo de sopro de ar quente

Alimentos prontos para comer sem óleo são uma demanda maior entre pessoas conscientes da saúde, livres de contaminação e têm uma vida útil mais longa. A fim de superar as deficiências do sistema de sopro de ar quente intermitente glP existente, foi fabricado um sistema contínuo de sopro de ar quente operado por um aquecedor elétrico. O sistema contínuo de sopro de ar quente desenvolvido foi considerado seguro e fácil de operar. Sistemas contínuos de sopro de ar quente permitem alimentação contínua de matérias-primas e saída contínua de produtos inchados, de modo que não há necessidade de redefinir a temperatura e a velocidade do vento com frequência. Sistemas contínuos de sopro de ar quente aumentaram a capacidade em 5 a 6 vezes em comparação com os sistemas de sopro de ar quente intermitente existentes, e reduziram as exigências de energia devido à recirculação do ar quente usado. Sistemas contínuos de sopro de ar quente podem ser definidos para qualquer temperatura de sopro de 175 a 300 °C e velocidades de vento de 2,5 a 6 m/s.

Em comparação com as matérias-primas, devido ao sopro de ar quente, verificou-se que o teor de umidade e o teor de proteínas da fritura foram reduzidos, e a fritura frita expandida pelo ar não continha óleo.