Piaçava Guassu

Sobre a empresa
O Engenho Piaçava Guassu é uma destilaria artesanal de cachaça localizada em Piaçabuçu, Alagoas, Brasil. A empresa atua na produção de cachaça de alambique, com foco em qualidade, rastreabilidade e valorização da origem nordestina.

Histórico O engenho foi estruturado a partir de 2024, com implantação do alambique próprio e desenvolvimento de processos produtivos voltados à padronização e envelhecimento em madeira. A empresa encontra-se em fase inicial de comercialização, totalmente regularizada.

Diferencial dos produtos/serviços Produção própria em pequena escala, com controle integral do processo — da cana-de-açúcar ao envase. Uso de diferentes madeiras brasileiras para envelhecimento, valorizando perfis sensoriais distintos e identidade regional. Posicionamento voltado à cachaça premium e à experiência turística no local de produção.

A empresa tem uma estação de tratamento de água dentro da fábrica e toda água utilizada vem do Rio São Francisco, importante rio da região.

Outras informações relevantes
A empresa desenvolve ações de turismo rural e visitação ao engenho, com foco na promoção da cultura da cachaça brasileira e fortalecimento da marca no mercado nacional e internacional.