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CARACTERÍSTICAS DO AÇÚCAR ICUMSA 45
As exportações do açúcar brasileiro são destinadas principalmente ao consumo humano direto e na produção de alimentos industrializados como biscoitos, achocolatados, sucos e, até mesmo, na indústria farmacêutica para adoçar xaropes. As exportações do açúcar Icumsa 45 são feitas, de forma geral, por empresas que atuam como intermediárias entre fabricantes e empresas que comercializam o produto, durante o processo de importação ou exportação.

As usinas não comercializam o produto diretamente para exportação, grandes comerciantes desta mercadoria adquirem antecipadamente a produção futura e assim negociam de forma a ter material disponível para exportação, em especial a qualidade açúcar icumsa 45.

O açúcar icumsa 45 é exportado, geralmente, em grandes quantidades, sendo a quantidade mínima de 12.500 toneladas, em porão de navio, ou seja, não é utilizado contêiner devido ao alto custo. Os contratos utilizados nessas negociações podem ser spot (um único embarque) ou contrato para 12 meses (12 embarques) e o maior fluxo de produto é embarcado pelo Porto de Santos - SP e sua embalagem é de sacos com 50kg ou Big Bags de 1mt (sacos com uma tonelada), diferentemente do açúcar Icumsa 45, a qualidade VHP (mascavo) pode ser embarcada sem sacaria, ou seja, despejada diretamente em local apropriado do navio.

É importante ressaltar que o açúcar cristal é classificado pela comissão internacional para métodos uniformes de análise de açúcar, que admite diversas gradações, conhecida pela sigla ICUMSA. Assim, índices ICUMSA mais baixos indicam açúcares de coloração mais clara, enquanto que os valores mais altos referem-se a açúcares de cor relativamente mais escurecida, sendo que o açúcar ICUMSA 45 é um dos açúcares mais claros.