Descrição
Carboximetilcelulose, também conhecida como goma de celulose, é um produto da substituição de hidrogênio por carboximetil em alguns ou todos os grupos hidroxila na celulose, e seu sal de sódio é frequentemente usado. Carboximetilcelulose é um aditivo alimentar comumente usado, e seu sal de sódio é frequentemente usado como um agente viscoso e pasta. A carboximetilcelulose é conhecida como glutamato monossódico industrial, que é amplamente utilizado na produção industrial e traz grande valor para vários campos de produção. Carboximetilcelulose é um tackifier. É um pó floculento branco atóxico e inodoro à temperatura ambiente. Desempenho estável e solúvel em água. Sua solução aquosa é um líquido viscoso transparente neutro ou alcalino, solúvel em outros adesivos e resinas solúveis em água e insolúvel em solventes orgânicos como o etanol. A carboximetilcelulose é um produto de substituição da carboximetila da celulose. Dependendo do peso molecular ou grau de substituição, pode ser um polímero completamente solúvel ou insolúvel. Este último pode ser usado como um trocador de cátions ácidos fracos para a separação de proteínas neutras ou básicas.
- Carboximetilcelulose
- goma de celulose
- aderente
- aditivos alimentares
- glutamato monossódico industrial
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