Shijiazhuang Randa Technology Co., Ltd.

Ergotioneína (mercaptohistidina trimetil sal interno, ergotioneína, EGT) é um composto descoberto em 1909, originalmente descoberto em um fungo Clavicepspurpurea, puro é cristais brancos, solúvel em água, (solúvel 0,9mol/L à temperatura ambiente), e não se auto-oxida em pH fisiológico e solução alcalina forte. Está presente em dois isómeros, nomeadamente nas formas tiol e tiona,
A ergotioneína é um antioxidante natural que pode desempenhar um papel protetor nas células do corpo humano e é uma substância ativa importante no corpo. Antioxidantes sintetizados quimicamente são usados em casa e no exterior, e antioxidantes naturais são seguros e não tóxicos, o que se tornou um ponto quente na pesquisa. Como um antioxidante natural, ergotioneína entrou no campo de visão das pessoas, que tem uma variedade de funções fisiológicas, como eliminar os radicais livres, desintoxicar, manter a biossíntese de DNA, crescimento celular normal e imunidade celular.
A ergotionona é uma substância com funções biológicas significativas e únicas, e estudiosos de todo o mundo têm realizado pesquisas sobre sua aplicação há muito tempo, embora ainda precise ser mais aprofundada, mas tem uma boa inspiração para sua aplicação em vários campos. A ergotioneína tem uma ampla gama de usos e perspectivas de mercado nas áreas de transplante de órgãos, preservação celular, medicina, alimentos e bebidas, alimentos funcionais, ração animal, cosméticos e biotecnologia.