Shijiazhuang Randa Technology Co., Ltd.

Vitamina B2, E101, número CAS 83-88-5, fórmula química C17H20N4O6, também conhecida como riboflavina. É um pó cristalino amarelo ou amarelo-alaranjado. Ligeiramente solúvel em água, quase insolúvel em álcool. A solução se deteriora quando exposta à luz, especialmente em condições alcalinas. A riboflavina com vitamina B2 pode ser usada como suplemento a alimentos fortificados, os produtos típicos incluem cereais, molhos, suplementos vitamínicos, sopas.

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