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PIMIENTA NEGRA

Conhecida como a «rainha das especiarias», a pimenta preta traz um sabor e um aroma intensos a inúmeros pratos. Proveniente das melhores colheitas, é um ingrediente básico na cozinha internacional.

Nome botânico: Piper nigrum

HS/NCM: 0904.11.00

Densidade (g/l): ASTA 570; B1 530; B2 500

Umidade: Máx. 14,0 %

Defeitos totais: Máx. 2,0 %