Sagar Foods

Somos reconhecidos como um dos fabricantes e fornecedores de flocos de alho seco mais confiáveis da Índia. somos capazes de trazer uma variedade exclusiva de flocos de alho desidratado para nossos consumidores generalizados. Os flocos de alho desidratado são compostos de dentes de alho que foram secos e depois picados em flocos.
Este produto é de cor branca, marcado por um sabor pungente intensamente forte e um aroma característico de alho. estes flocos de alho também são
Amplamente utilizado para preparar várias cozinhas e sopas deliciosas. Estamos processando uma vasta gama de flocos de alho usando alho de alta qualidade proveniente diretamente das fazendas.
Os flocos de alho desidratado oferecidos são muito apreciados no mercado por sua excelente qualidade, aroma rico e sabor delicioso.

ANÁLISE QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA

Flocos de alho desidratado / dentes tamanho :(5-10mm)
Cor: Amarelo pálido a produto marrom claro
Odor: Característico pungente e livre de estrangeiros
Prazo de validade: Um ano a 18 meses a partir da data de fabricação.
Matérias estranhas : nulas
Umidade: Max 6%
Agente sulfitante : Nulo
Cinzas totais: Max 1,5%
Cinza insolúvel em ácido: 0,50%

PROPRIEDADES MICROBIOLÓGICAS

Contagem total de placas: 1,00,000 ufc/g
Coliformes : 75 ufc/g
Molde & levedura : 100 ufc/g
E-Coli : Negativo/25 gm
Salmonella : Negativo/25 gm