SHANDONG DINGTAISHENG MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.

Princípio de Funcionamento

Os produtos são carregados na retorta de esterilização, e a porta da retorta é fechada. A porta é fixada por um mecanismo de bloqueio de segurança de tripla redundância. Durante todo o processo, a porta de retorta permanece mecanicamente trancada.

O processo de esterilização ocorre automaticamente de acordo com uma receita pré-programada inserida no controlador do microprocessador baseado em PLC.

Um volume específico de água de processo é mantido na base da retorta. Se necessário, essa água pode ser injetada automaticamente no início da fase de aquecimento. Para produtos preenchidos a quente, essa água pode ser pré-aquecida em um tanque separado antes da injeção. Durante todo o ciclo de esterilização, a água desse processo é circulada e pulverizada sobre os produtos por meio de uma bomba de alto fluxo e uma série de bicos de quatro vias estrategicamente posicionados acima de cada bandeja de produto. Isso garante que cada item — independentemente de sua posição na bandeja (nível superior ou inferior, frente ou traseiro, esquerda ou direita) — atinja um nível idêntico de eficácia de esterilização. Consequentemente, são alcançados resultados ótimos de aquecimento e esterilização. Graças à orientação precisa dos bicos, a distribuição de água quente precisa, uniforme e completa é garantida no centro de cada bandeja. Esse sistema minimiza efetivamente a não uniformidade da temperatura dentro da câmara da retorta de esterilização em grande escala.

Um trocador de calor de tubo em espiral é instalado dentro da câmara de retorta. Durante as fases de aquecimento e resfriamento, a água de processamento passa por um lado do trocador, enquanto vapor ou água de resfriamento passa pelo outro. Esse design impede que os produtos em esterilização entrem em contato direto com o vapor ou a água de resfriamento, facilitando assim um processo de aquecimento e resfriamento estéril.

Durante toda a operação, o ar comprimido é automaticamente injetado ou ventilado pela retorta por meio de válvulas automáticas, permitindo que o sistema controle com precisão a pressão interna de acordo com os parâmetros programados. Como o sistema utiliza esterilização por spray de água, a pressão interna do reto permanece independente das variações de temperatura. Além disso, a pressão pode ser ajustada livremente para atender aos requisitos específicos de embalagem de diferentes produtos, conferindo assim ampla versatilidade ao equipamento em vários formatos de embalagem (incluindo latas de três peças, latas de duas peças, bolsas flexíveis, garrafas de vidro, recipientes plásticos, etc.).

Ao término do ciclo de esterilização, um sinal audível de alarme é disparado. Nesse ponto, a porta da rétora pode ser aberta para descarregar o lote processado, após o que o sistema estará pronto para prosseguir com a esterilização do próximo lote de produtos.

A uniformidade da temperatura dentro da câmara do retorto é mantida dentro de uma tolerância de ±0,5°C, enquanto o controle de pressão é mantido dentro de ±0,05 bar.

Vantagens

● Controle de Temperatura Preciso e Distribuição de Calor Excepcional

Os bicos de quatro vias posicionados acima de cada bandeja de produto garantem que cada item — independentemente de sua localização específica dentro da pilha de bandejas (nível superior ou inferior, frente ou traseiro, esquerda ou direita) — receba tratamento idêntico de aquecimento e esterilização, garantindo assim a qualidade ideal de aquecimento e esterilização. O módulo de controle de temperatura (sistema D-TOP), desenvolvido pela DTS Corporation, oferece até 12 níveis de controle de temperatura. Dependendo do produto específico e da receita do processo, os usuários podem selecionar modos de aquecimento em etapas ou lineares, maximizando assim a repetibilidade e estabilidade de lote para lote. A precisão do controle de temperatura pode ser mantida dentro de ±0,5°C.

● Controle de pressão preciso, adaptável a vários formatos de embalagem

O módulo de controle de pressão (sistema D-TOP), desenvolvido pelo DTS, regula continuamente a pressão durante todo o processo para compensar as flutuações internas de pressão dentro da embalagem do produto. Isso minimiza a deformação da embalagem — seja com recipientes rígidos como latas, latas de alumínio ou garrafas plásticas, ou com embalagens flexíveis como bandejas ou sachês plásticos — atendendo facilmente aos requisitos de todos os formatos. A pressão pode ser controlada dentro de uma tolerância de ±0,05 bar.

● Garantindo Altos Padrões de Higiene para Produtos Embalados

Esse trocador de calor utiliza um método indireto de aquecimento e resfriamento, garantindo que vapor e água de resfriamento não entrem em contato direto com a água do processo. Impurezas presentes no vapor e na água de resfriamento são impedidas de entrar na retorta de esterilização, eliminando assim o risco de contaminação por produtos secundários. Além disso, esse projeto elimina a necessidade de produtos químicos para tratamento de água (como cloro) e prolonga significativamente a vida útil do trocador de calor.

● Conformidade com as Normas FDA/USDA

O DTS conta com uma equipe de especialistas altamente experientes em validação térmica e é um orgulhoso membro do IFTPS (Instituto de Especialistas em Processamento Térmico) dos EUA. A empresa colabora extensivamente com agências terceirizadas de validação térmica reconhecidas pela FDA. Por meio de vasta experiência atendendo inúmeros clientes norte-americanos, o DTS adquiriu profundo conhecimento dos requisitos regulatórios da FDA/USDA e das tecnologias de esterilização de ponta.

● Eficiente em Energia e Ambientalmente Correto

Um volume mínimo de água de processo é rapidamente circulado para atingir rapidamente a temperatura de esterilização predeterminada.

Operação de baixo ruído cria um ambiente de trabalho silencioso e confortável.

Diferentemente dos sistemas de esterilização pura a vapor, esse método não requer ventilação antes do aquecimento; Isso reduz significativamente a perda de vapor, resultando em uma economia de aproximadamente 30%.