Manufacturer & Exporter of Potato Processing Machinery

Linha automática de produção de flocos de batata com capacidade de 500–2000 kg por hora, utilizando batatas frescas como matéria-prima.
A linha completa integra lavagem e destonagem, descascamento a vapor, fatiamento, pré-cozimento, resfriamento, cozimento, amassamento, retrogradação de retrogradação e condicionamento de umidade, secagem em tambor, moagem, curvatura de peneiras e seções finais de embalagem.
Todos os componentes de contato com o produto são feitos de aço inox 304 de qualidade alimentícia. Componentes elétricos, de acionamento e pneumáticos principais são fornecidos por marcas mundialmente renomadas como Siemens, Panasonic, SEW, SMC, ABB e Schneider. O conjunto atende às normas CE, PED e ISO.

### Vantagens do Equipamento

Arquitetura de processo modular permite configuração flexível e expansão de capacidade por etapas, de acordo com as necessidades do cliente.
A unidade Retro-grader retrogradação e condicionamento de umidade controla com precisão a retrogradiação de amido, preserva a integridade das células da batata e oferece excelente desempenho de reidratação, minimizando variações entre lotes de flocos terminados.
O tambor secador a vapor central é equipado com sistema de recuperação de calor para otimizar o consumo de energia e reduzir o custo total de propriedade (TCO) ao longo do ciclo de vida da planta.
A máquina adota design higiênico de grau alimentício com estrutura de montagem rápida para facilitar a limpeza, inspeção e manutenção.
O controle automático em malha fechada permite parâmetros rastreáveis em todas as etapas, suportando produção industrial contínua 7×24 horas.
Soluções de processo personalizadas não padrão estão disponíveis com base no layout da planta do cliente, características da matéria-prima de batata e especificações-alvo dos flocos.
Módulos de classificação e inspeção de qualidade online controlam perdas de processo e estabilizam a taxa de rendimento.

Os flocos de batata terminados são amplamente utilizados em purês instantâneos, produtos de panificação, snacks extrudados, sopas e molhos como ingrediente espessante.

Entregamos projetos turnkey para fábricas de processamento de batata no Peru, Bolívia, Indonésia, Polônia, Egito, Arábia Saudita e outros países. Nossos serviços incluem proposta de processo, desenho de layout da planta, instalação e comissionamento no site, treinamento operacional padrão, ajuste de receitas, fornecimento de peças de reposição e suporte técnico de longo prazo no local e remotamente.