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O pó de cebola é uma forma finamente moída e desidratada de cebola, utilizada como tempero prático no preparo e processamento de alimentos. Ele proporciona um sabor forte e consistente de cebola, sem umidade, realçando o sabor de sopas, molhos, aperitivos e misturas de especiarias. Possui longa vida útil, é fácil de armazenar e amplamente utilizado em aplicações comerciais e domésticas.