Superfoods Peru

É o único alimento vegetal que contém todos os aminoácidos e vitaminas essenciais. Pode ser consumido sem problemas pelos celíacos por não conter glúten. Seu baixo valor glicêmico o torna adequado para pessoas com problemas de diabetes.

Propriedades:
- Tem até 23% de proteína.
- Rico em aminoácidos que promovem o desenvolvimento cerebral.
- Contém minerais: cálcio, ferro e magnésio.
- Tem vitaminas C, E, B1, B2, niacina e fósforo.
- Alto teor de ômega 6.
- É uma fonte de fibra solúvel e insolúvel.
- Seu índice glicêmico é muito baixo.