Tradimpex Exportação Ltda.

É um produto de aspecto em pó amorfo, sem grumos, de coloração branco/amarelado, com sabor e odor lácteos. Aplicação em sorvetes premium de massa e industriais, com função de substituição
do leite ou compostos lácteos nas formulações.
Realça o sabor lácteo, melhora a cremosidade da calda, aumenta o tempo de derretimento e o rendimento (overrun).
Gramatura : 25 Kg