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O ácido linoleico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-6 essencial. Isso significa que o corpo humano não consegue sintetizá-lo, sendo necessário obtê-lo através da alimentação. Ele é crucial para diversos processos biológicos. Seus principais usos e funções são: No organismo: É vital para manter a barreira de hidratação da pele, auxiliar na função cerebral e regular a inflamação. O corpo o converte em outros ácidos graxos importantes. Na alimentação: Encontrado em óleos vegetais (girassol, soja, milho), nozes e sementes. É necessário para a saúde geral. Na indústria: Utilizado na produção de sabonetes, óleos de secagem rápida e cosméticos devido às suas propriedades benéficas para a pele.