Descrição
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Óleo de Colza Refinado (Canola) Óleo (RCAO) Oferta detalhes
Commodity: Rapel (Canola) Petróleo (RCAO).
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Óleo de Colza Refinado (Canola) Óleo (RCAO) Oferta detalhes
Commodity: Rapel (Canola) Petróleo (RCAO).
Tipo: Refinado, Winterized, Deodorized, Branqueado.
Origem: Turquia, Ucrânia, Rússia ou outra.
Padrões: Conforme o Padrão Turco TS 892, padrão britânico BS 684, Norma Europeia CEN/TC 307, Organização Padrão Internacional ISO/TC 34/SC11, Padrões Alimentares Internacionais das Nações Unidas, FAO Codex Alimentarius CODEX STAN 210-1999 Padrão para Óleos Vegetais Nomeados ou Padrão de País produtor.
Qualidade: Apto para o consumo humano, livre de matéria estrangeira, qualquer outro óleo ou gordura animal.
Cor (51/4 Lovibond): Vermelho 3 máximo, amarelo claro, claro e transparente.
Odor: Gosto característico e sem odor.
Visibilidade: Sem qualquer depoimento e embaçamento.
Sabor: Neutro, sem gosto artificial, livre de rancididade ou qualquer gosto estranho ou ruim e cheiro.
Prazo de validade: 12 meses, pode ser de até 24 meses com acréscimo.
Quantidade: Até 10.000 Toneladas Métricas (MT) por mês.
Valores de análise física e química:
(Os valores podem variar dentro dos padrões)
Ácido Graxo Livre, % m/m Ácido Oleico: 0,3 máximo.
Número de ácido, mg KOH/g: 0,6 máximo.
Valor de peróxido, meq O2/kg: 10,0 máximo.
Valor de Iodo, WIJS: 105 - 126
Umidade e Matéria Volátil, %: 0,2 máximo.
Valor de saqueificação, mg KOH/g: 182 - 193
Substâncias insaaponificáveis, g/kg: 2,0 máxima.
Substâncias insolúveis no Éter, %: 0,05 máximo.
Índice Refrativo, a 40oC: 1.465 - 1.467
Gravidade Específica, g a 20oC: 0.914 - 0.920
Teor de Sabão, %: 0.005 no máximo.
Teste de halphen: Negativo.
Teste de Óleo Mineral: Negativo.
Teste de Óleo de Gergelim: Negativo.
Teste frio, 5,5 horas em 0oC: Claro.
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