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Existem várias variedades de abacaxi, entre as quais as mais conhecidas no Brasil são:

Pérola: Formato cônico, casca fina e polpa branca, com baixa acidez. É o tipo mais cultivado no Brasil e é destinado ao consumo fresco.

Havaí (Smooth Cayenne): Formato cilíndrico, casca média e polpa amarela, com maior acidez e teor de sólidos solúveis. É o tipo mais plantado no mundo, correspondendo a 70% da produção mundial. É mais azedo e destinado ao processamento.

O abacaxi é uma fruta tropical que traz benefícios para a saúde, como proteger a doenças cardiovasculares, promover a eliminação de líquidos, fortalecer o sistema imunológico e ajudar na perda de peso, por exemplo.