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Ingredientes: pinheiros
Benefícios para a saúde: Os grãos de pinheiro são uma boa fonte de ácido alfa-nelônico. Estudos descobriram que altos níveis alimentares ou sanguíneos de ácido alfa-lonânico se correlacionam com um risco aumentado de câncer de próstata.

Uso sugerido: Eles podem ser comidos crus, especialmente bons em saladas e um ingrediente essencial no Pesto, ou como ingrediente adicional em muitas receitas salgadas e doces: o sabor e textura vai muito bem com carnes, queijo, legumes e frutas..