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"Nota: Comida Fina | Proteína: ≥7% | Umidade: ≤14% | Cor: Amarelo Brilhante ou Branco | Finura: ≥98% até 200μm

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
• Finura ≥98% até peneira de 200μm – textura lisa e sem grumos para aplicações em padaria e revestimento
• Disponível em versões amarelo vibrante (pão de milho, polenta, petiscos) e branco (ugali, pap, tortilla)
• Certificado como não transgênico – apoia alegações de rótulos não transgênicos em produtos de consumo finalizados
• Naturalmente sem glúten – compatível com padrões alimentares celíacos com declaração de ausência de alérgenos
• Sabor de milho neutro a doce – versátil na fabricação de alimentos doces e salgados
• inspecionado pelo PPECB; Painel de COA, alérgenos e nutrição de segurança alimentar por lote
• Sacolas de papel multiparede de 25 kg ou bolsas PP de 50 kg

Melhor para: padarias, fabricantes de tortilla/conchas de taco, produtores de alimentos sem glúten, fornecedores de revestimento/empanamento."