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"Grau: Moagem/Alimentação | Proteína: ≥10% | Número de descida: ≥150 seg | Umidade: ≤14% | Peso de teste: ≥71 kg/hl | Ergot: ≤0,05%

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
• Número de queda ≥150 seg – garante atividade alfa-amilase dentro da tolerância de moagem
• Livre de ergot conforme os padrões da UE (≤0,05%) – fundamental para o cumprimento da segurança alimentar na importação
• Alto teor de fibra alimentar (arabinoxilano) – ideal para aplicações funcionais de farinha de centeio
• inspecionado pelo PPECB; Certificados fitossanitários e micotoxinas (DON) disponíveis
• Não transgênicos; cadeia de suprimentos preservada pela identidade de fazendas sul-africanas certificadas
• COA completo, inspeção pré-embarque SGS, B/L, Certificado de Origem por remessa

Melhor para: moinhos de farinha de centeio, produtores de pão de fermentação natural, fabricantes de pão crocante, moinhos de ração."