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"Nota: Alto Oleico | Ácido oleico: ≥75% | OSI: ≥35h @ 110°C | FFA: ≤0,05% | IV: 90–100

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
• Ácido oleico ≥75% – estabilidade oxidativa significativamente melhorada em comparação com a canola convencional (63% oleica)
• OSI ≥35 horas a 110°C – vida útil estendida da fritura até 3× canola convencional; Menor custo do petróleo por kg de alimento
• Ácido erúcico <0,1%; Trans Fat Zero – Credenciais de saúde premium para rotulagem moderna de alimentos
• Valor de iodo 90–100 – confirma a especificação autêntica de HOCO; Proibido misturar com canola padrão
• Não transgênicos; perfil MUFA saudável para o coração para uso em posicionamento premium de alimentos
• Fornecido em tambores de 200 L, IBC de 1.000 L ou tanques flexíveis de 20.000 L
• inspecionado pelo PPECB; Análise de OSI e GC de ácidos graxos no COA por lote; Certificado HACCP

Melhor para: Operações comerciais de fritura, produtores de lanches, serviços de alimentação, processadores industriais."