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"Categoria: Alimentos Multiuso | Gordura Trans: <0,5% | SMP: 34–42°C | FFA: ≤0,05% | Umidade: ≤0,1%

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
• Formulação zero-trans (não-PHO) usando interesterificação – totalmente compatível com a proibição do PHO da FDA
• Faixa de plástico 34–42°C – desempenho ótimo de creme e manuseio em temperaturas ambientes
• Disponível em três categorias: multiusos, bolo e massa, e gordura vegetal de alta estabilidade para fritura
• Perfil de índice de gordura sólido projetado para substituir exatamente o encurtamento parcialmente hidrogenado tradicional
• Embalado em blocos de caixa de varejo de 25 kg ou tambores de 200 kg; Formatos de baldes para serviços de alimentação disponíveis
• inspecionado pelo PPECB; análise de GC de gorduras trans no COA por lote; Instalação certificada pelo HACCP
• Certificado fitossanitário, COA, Certificado de Origem e B/L por remessa

Melhor para: padarias comerciais, fábricas de biscoitos, produtores de frituras, fabricantes de alimentos."