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"Categoria: Comida | GI: ~46 | Proteína: ≥12% | Fibra: ≥4,5 g/100g | Umidade: ≤13% | Graus: Fino/Médio/Grosso/Grosso Grosso

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
• IG baixo ~46 – menor entre os produtos derivados do trigo; Ideal para posicionamento alimentar adequado para diabéticos
• Pré-cozido por parcozimento – o processo de bloqueio de nutrientes aumenta a biodisponibilidade das vitaminas do complexo B em comparação com o trigo cru
• Quatro tamanhos de qualidade disponíveis de uma única fonte: fino (tabule), médio (pilaf), grosso (sopas), muito grosso (saladas)
• Fibra ≥4,5 g/100g – qualifica-se para a reivindicação de alta fibra da UE; Segmento de apelos para preocupados com a saúde
• Proteína ≥12% da base de trigo duro – posição premium sobre alternativas ao arroz e cuscuz
• Não transgênicos; inspecionado pelo PPECB; Análise gastrointestinal e COA completo por lote
• Sacolas de papel multiparede de 25 kg; Pacotes personalizados de marca própria disponíveis

Melhor para: fabricantes de alimentos do Oriente Médio, produtores de kits de tabulé, marcas de produtos naturais, empresas de kits de refeição."