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Óleo de Palma RBD ( 36 – 39 )

O óleo de palma é o óleo vegetal mais comercializado no mundo atualmente. Tendo um caráter naturalmente semissólido à temperatura ambiente com um ponto de fusão de origem específica entre 36°C a 39°C, não requer hidrogenação para uso como ingrediente alimentar. Com uma proporção equilibrada de ácidos graxos insaturados e saturados, resulta em um óleo comestível que é adequado para uso em uma variedade de aplicações alimentares.
Aplicação:

O óleo de palma RBD é utilizado na produção de margarina, gorduras de confeitaria, óleo de cozinha e na indústria de leite para a produção de creme de leite, queijo, requeijão, leite condensado e para a produção de outros produtos alimentícios.