Santana Estate Coffee

Dando continuidade aos ideais de seus Pioneiros a Fazenda Santana se adequou ao conceito do chamado Estate Coffees, ou cafés especiais, que indica que a Fazenda produz, torra e comercializa seu próprio café; sendo que está comercializando seu café em redes de supermercados e no comércio em geral além de oferecer máquinas de café em regime de comodato.

Para dar sustentabilidade a este ideal foi criada a Santana Comercial e Exportadora Ltda., que lançou no mercado uma marca de café especial, O Zenun Café. Recentemente, a empresa lançou uma segunda marca o Ouro de Kaffa. Cada marca é um "blend" preparado especialmente com cafés produzidos no município de Campestre.

Responsabilidade Sócio-ambiental

Processos de certificação são criados para garantir ao consumidor final que o produto que ele adquiriu foi produzido de acordo com critérios de qualidade e e responsabilidade social e ambiental de reconhecimento internacional. Com relação ao café, algumas organizações nacionais e internacionais como a Emater, a UTZ CERTIFIED e a Rainforest Alliance, tem sido criadas para conduzir o processo da Certificação das fazendas produtoras de café, criando códigos de conduta próprios e com objetivos específicos.